terça-feira, 17 de junho de 2008

Bolo Cremoso de Milho

Ingredientes:

Bata no liquidificador:
3 ovos (clara e gema);
3 xícaras de leite;
1 garrafa de 250ml de leite de côco;
3 xícaras de açúcar refinado;
01 colher (sopa) manteiga.

Em um recipiente adicione:
1 e ½ xícara de milharina;
3 xícaras de farinha de trigo;
1 xíc. De côco ralado;
1 xícara de queijo ralado;
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Preparo:

Bata por 10 minutos os ingredientes do liquidificar e acrescente aos ingredientes que estão no recipiente, misture bem sem precisar bater. Fôrma untada e polvilhada, fôrno 180 C por uns 50 min aproximadamente, faca o teste do palito.
Receitas do arcevo http://www.agulhasmagicascraft.blogspot.com/

quinta-feira, 12 de junho de 2008

Fondue de Chocolate

Ingredientes
- 300g de chocolate ao leite picado
- 5 colheres (sopa) de conhaque
- 1 lata de creme de leite
- pedaços de frutas: banana, abacaxi, pêssego, pêra, cerejas e uvas.
Modo de preparo:
Numa panela, junte o chocolate e o creme de leite, mexendo até dissolver completamente. Acrescente aos poucos o conhaque, sempre mexendo. Mantenha o fogo baixo, e sirva-se no aparelho apropriado para fondue.

Fondue de Chocolate Branco
Ingredientes
- 300g de chocolate branco especial p/cobertura de doces
- 110ml de leite desnatado
- pedaços de frutas: banana, abacaxi, pêssego, pêra, cerejas e uvas.
Modo de preparo:
Coloque o chocolate em um recipiente especial para microondas. Junte o leite e leve ao microondas por três minutos. Retire e bata com uma colher até que fique cremoso. Sirva no aparelho apropriado para fondue.

quarta-feira, 3 de outubro de 2007

SUFLÊ À QUATRO QUEIJOS


Modo de preparo:Porção p/4 pessoas.


Purê de batatas básico :3 batata grandes cozida e processada, manteiga, leite (é ele quem vai determinar a espessura desejada), sal e pimenta seca moída, acrescente 200ml de creme de leite sem soro,1 embalagem de cream chease, 50 gr de queijo prato, provolone e queijo ralado. Acrescentar 3 claras batidas em neve e noz moscada. Unte refratários individuais(ramequins) e leve ao forno alto p/ gratinar.Sirva em seguida.

Abs

Mone

PÃO DE ERVAS


Modo de Preparo


Bater no liquidificador:


3 ovos inteiros, 2 xícaras de água, 200 ml de óleo, 4 tabletes de fermento biológico, 3 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de sal, 4 galhos de salsinha com talo, 4 galhos de cebolinha, manjericão, orégano, 1 dente de alho e 1 cebola pequena.Num recipiente separado colocar 5 xícaras de farinha de trigo e ir colocando a mistura batida no liquidificador aos poucos. Deixar crescer por 1 hora (cresce muito). Depois colocar na fôrma rende 2 formas grds, fôrno médio 180°c.
Créditos.www.rainhasdolar.com

Abs

Mone

PETIT GÁTEAU


MODO DE FAZER
Ingredientes:
100 g de chocolate meio-amargo (se preferir mais doce use choc.ao leite)
100 g de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar
2 ovos inteiros
2 claras
manteiga para untar
PREPARO:
Leve a manteiga e o chocolate para derreter em banho-maria.Enquanto isso, bata os ovos e as claras com o açúcar na batedeira até ficar tudo bem espumoso.Com o fouet, misture bem a manteiga e o chocolate derretidos para homogeneizar.Com a batedeira ligada, vá despejando aos poucos a calda de chocolateaos ovos até ficar bem incorporado.Unte muito bem as forminhas com manteiga sem sal em temperatura ambiente.
Esta receita é para comer de "joelhos"!!! rsrsrs

BOLO BOMBA!!


MODO DE PREPARO

Creme:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite de vaca

3 gemas

3 colheres (sopa)de maizena

Coloque os ingredientes numa panela em fogo brando, mexendo sempre pra não grudar e empelotar. Depois de engrossar e esfriar, juntar 1 lata de creme de leite gelado e sem soro.
MASSA:

100g de margarina

3 ovos (clara em neves)

1 xicara de leite de vaca

3 xicaras de farinha de trigo

1 xicara de chocolate em pó (do padre)

3 xicaras de açúcar

1 colher bem cheia de fermento.

Bata na batedeira todos os ingredientes deixando por ultimo o fermento e as claras em neve.Colocar em uma forma untada metade da massa, depois o creme e em seguida a outra parte da massa..ASSAR EM FORNO BRANDO....
COBERTURA:
Derreter 1 tablete de chocolate ao leite de
200g.Juntar 1 lata de creme de leite sem soro até ficar um creme homogêneo.Cobrir o bolo ainda quente.... Esqueça calorias, seja FELIZ!!!!!rsrsrsrsrs
Créditos:Orkut/ comunidade:Eu amo cozinhar